發乎情之心澄*心情*深情隨筆


by angelali
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Fujiya情意結

a0032771_121442.gif這幾天剛病癒,尤其貪嘴,心癢癢的想吃點提起胃口的美食,尤其想念早前在不二家買來吃過的抹茶蛋糕,試過以後回味無窮,有點兒後悔沒有一口氣吃兩件.

戀上不二家Fujiya 洋果子五六年,從沒有變心,也許是我專一,但很少有東西能令我這麼著迷,這麼念念不忘.住在世田谷時,經常出入三軒茶屋的叮叮電車站,也是回家必經之路.與地鐵站相連的地下商場裡有家不二家餐廳,一邊賣洋果子,一邊是餐廳(很可口的!),旁邊有家超市.搬到世田谷時,因經常光顧那家超市,才發現旁邊不二家的存在.偶然貪嘴買一件嘗嘗,驚為天人,好吃得要命,從此便愛上,一個星期最少吃兩三次,早餐也好,下午茶也好,飯後甜品更好.我不大喜歡吃甜糕點,唯獨不二家的洋果子(西餅),令我死心塌地.除了外形吸引,口味多,其口感更佳,入口不會覺得肥,尤其是不會太甜,香滑得恰到好處,好食到唔停得口!

不二家在香港沒有開店,癮起時只能到網上看看,來個望梅止渴.每次有機會到日本,必定事先上網查看目的地附近有沒有店,到步後吃過夠.成田機場還有一家,登機前吃過拉麵後再來一件蛋糕,是超級享受.

吃過這家的極品,回來香港以後,怎樣也吃不下地道蛋糕店連鎖店的出品.這不是誇張,就像嘗過真正新鮮美味得要命的日本壽司的朋友(包括日本人),再吃不下元X的出品一樣.很抱歉,香港西餅的奶油味道太搶,感覺很油,寧可吃月餅肥死也誓不再吃.StarB,DeliF的也吃過,歐陸味道很重,很香,卻沒有令人想一吃再吃的感覺. Tomato的很像,但不及.其他店的出品,想也各有特色,日後慢慢品嘗.

日本人做西洋蛋糕很有一手,卻沒辦法令我愛上他們那些甜死人的和果子.我不想
說,但很多和果子都是金玉其外,相信其中並沒有敗絮,只是不怎麼合中國人口味,
寧可把和果子當藝術品看感覺較舒服.

吃過好東西之後,舌頭學會了挑剔.我總覺得這是不對的.我沒有財力,暫不能學人家享受天香樓$1,000一席的佳餚.蛋糕零食,能力範圍之內有餘,偶爾為之,未嘗不可.
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by angelali | 2004-07-10 12:08 | 心情