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發乎情之心澄*心情*深情隨筆


by angelali
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Cha Cha @ apm

下班後與buddy在apm的Cha Cha用膳.

叫了南瓜牛油果茶壺湯(二人用),三文魚綠茶海膽飯,豆品湯底蘑菇雲吞麵,還有小吃玫瑰雲吞.

Cha Cha的賣點好像是花茶和茶葉,除了飲品,差不多每一道菜都有可以用來泡茶的材料:玫瑰,桂花,普洱,茉莉,綠茶... 頗特別.

Cha Cha @ apm_a0032771_1850088.jpg茶壺湯的湯用玻璃茶壺盛著,湯倒出來用茶杯喝,雖然賣相特別,湯也美味,不過每人只有一茶杯子的湯,略嫌太少 @_@

Cha Cha @ apm_a0032771_18501519.jpg三文魚綠茶海膽飯由buddy一手包辦,因為我不大喜歡三文魚.盛飯的器皿只是比茶杯大一點點的茶杯,一個女孩包辦,不成問題. :)

Cha Cha @ apm_a0032771_18502440.jpg豆品湯底蘑菇雲吞麵的雲吞跟小吃的玫瑰雲吞原來是一樣的,裡面都是切碎的蘑菇(好大的菇味@_@),豆品湯底就是腐竹餚出來的湯加上新鮮軟滑的豆腐粒(真的真才實料,正!). 整體雖然很"齋",不過又香又可口. ^o^玫瑰雲吞小吃的sauce好像普通家常菜啡色的sauce,有一點玫瑰花茶的味道,伴碟還有玫瑰花瓣啊.

由於晚上人太多,店員不停在週圍團團轉,用膳後的杯碟很快就被收拾了(像趕客).-_-#
加上buddy喝水太多,無緣來個花茶嘗嘗...

那也好,這才有借口再光顧嘛.
by angelali | 2005-06-10 22:37 | 為食貓